運動與健康管理科｜SUT 學習與成長
從生活問題開始
從國中畢業後的學習適應開始，逐步認識運動、人體、體適能、活動與場館。五年裡，透過一般學科、課程指導與團隊合作，把興趣接到清楚的活動、服務與學習成果。
四個核心方向
運動與人體：認識運動、人體與健康基礎，從課堂觀察建立方法。；體適能：在專業指導下認識體適能、工具與紀錄，理解個別需求。；活動企劃：把目的、對象、時間與資源接起來，練習服務與團隊執行。；產業探索：認識場館、健身與運動服務，透過專題和升學探索方向。。
代表課程如何接到實作
課程包含運動概論、人體與健康、體適能、運動傷害預防、活動企劃、場館管理、運動行銷、專題製作。從每門課想解決的問題出發，把基礎和實作接在一起。
教學資源與學習空間
學習空間包含室內體育館、重量訓練中心、運動科學實驗室、多功能運動場。
從成果找到方向
主動參與課程、運動活動與服務專題，探索合適實習，累積企劃、流程、回饋與個人貢獻。依職務需求深化訓練與相關資格，也可依當年度資格探索二技、四技或大學相關升學。
繼續探索
師資與專題指導
陳美鳳｜五專部主任。技職教育背景，在超岳服務超過25年。 教學重點：十五歲選技職不是提早放棄，而是提早開始探索。
學習空間怎麼使用？
室內體育館、重量訓練中心、運動科學實驗室、戶外籃球場、排球場、多功能運動場、防護室。課程由教師示範操作，再以小組練習、專題預約與成果展示接到應用。實驗與餐飲操作先完成安全訓練；借用設備由指導教師確認需求，預約時記錄用途與歸還時間。
實習與學習支持
五專一至三年級從校內操作與情境任務建立基礎，四年級完成專題規劃與職場準備，五年級可選擇學期實習或校內應用專題。學期實習為 18 週、每週 4 天的選修路徑，配合 2 學分實習研討；由校內指導教師與場域督導共同確認目標，每月提交紀錄，期末展示成果。申請前完成基礎課程、履歷與面談，課程與場域由系所及職涯發展中心共同安排。
每班由導師協助選課與學習規劃；學生可預約課業討論、使用圖書館與同儕學習資源。職涯發展中心由黃嘉宏主任帶領，提供履歷、作品集與實習準備；楊淑芬主任帶領學生諮商中心，支持適應與生涯探索。
