休閒與觀光系｜SUT 學習與成長
從生活問題開始
從旅遊規劃、活動與地方文化出發，練習把資源、交通、服務和故事接在一起。四年裡，用企劃、導覽、數據與團隊合作，設計能被理解與執行的休閒觀光體驗。
四個核心方向
旅遊產品：從對象、目的地與市場理解行程，整理交通、時間與預算，做出有依據的旅遊提案。；活動企劃：把目標接到流程、預算、分工與現場執行，練習完整活動專案。；地方與文化：觀察社區資源、故事與生活，把內容整理成導覽與體驗，練習尊重地方觀點。；永續觀光：理解環境、文化與服務的關係，從體驗規劃中思考資源使用與地方合作。。
代表課程如何接到實作
課程包含觀光學、旅遊規劃、活動企劃、導覽與解說、地方創生、會展管理、旅遊行銷、永續觀光。從每門課想解決的問題出發，把基礎和實作接在一起。
教學資源與學習空間
學習空間包含活動企劃實驗室、旅館情境教室、校園與地方場域。
從成果找到方向
主動參與導覽、活動與專題，探索合適實習，保存路線、預算、流程與個人貢獻。持續練習語言、溝通、數位工具和合作，為多元產業累積機會。
繼續探索
師資與專題指導
許家恩｜休閒與觀光系助理教授。旅遊企劃與地方創生背景。 教學重點：旅遊不是帶人去景點，而是理解一個地方。
學習空間怎麼使用？
西餐實習餐廳、烘焙教室、旅館情境教室、航空服務模擬艙、活動企劃實驗室。課程由教師示範操作，再以小組練習、專題預約與成果展示接到應用。實驗與餐飲操作先完成安全訓練；借用設備由指導教師確認需求，預約時記錄用途與歸還時間。
實習與學習支持
大一、大二在課程與小專案中建立基礎，大三完成履歷、作品集與實習準備，大四可選擇學期實習或校內應用專題。學期實習為 18 週、每週 4 天的選修路徑，配合 2 學分實習研討；由校內指導教師與場域督導共同確認目標，每月提交紀錄，期末展示成果。申請前完成基礎課程、履歷與面談，課程與場域由系所及職涯發展中心共同安排。
每班由導師協助選課與學習規劃；學生可預約課業討論、使用圖書館與同儕學習資源。職涯發展中心由黃嘉宏主任帶領，提供履歷、作品集與實習準備；楊淑芬主任帶領學生諮商中心，支持適應與生涯探索。
