餐飲管理系｜SUT 學習與成長
大一｜探索與打基礎
從料理、烘焙、食品衛生與表格起步。小目標：完成製作觀察與配方紀錄。
大二｜建立能力
接觸菜單、成本、採購與服務。小目標：整理一份有份量與成本的菜單提案。
大三｜找到方向
探索廚務、烘焙或營運方向，練習跨角色合作。小目標：把產品與服務接成情境專案。
大四｜做出成果
整理專題、作品與個人貢獻，依正式安排探索實習、職涯或升學。小目標：展示完整流程與改善方法。
讓每一年留下成長
保存練習、版本、紀錄與個人貢獻，讓成果呈現方法。
繼續探索
實習與職場探索
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